2022年12月4日 【ドリップパックを美味しく淹れるコツ】一人暮らしでも美味しいコーヒーが飲みたい 僕はコーヒーが好きだ。 どれくらい好きかというと、一日1杯は必ず飲む。インスタントはダメだ。ドリップしたコーヒーを飲まな... カテゴリー 単身赴任生活実践編/料理・食生活
2022年10月23日 【単身赴任の低コスト自炊のコツ】中途半端に残った野菜を無駄にしない方法 自炊派単身赴任者の皆さん、お元気ですか〜?自炊、上手くいってますか? 一人分の食事作りでぜひ意識したいのが野菜を積極的に... カテゴリー 単身赴任生活実践編/料理・食生活
2022年9月25日 【食品の値上げラッシュの秋】を乗り切るための3つのシンプルな対策 スーパー大好きの僕であるが、最近食品の買い物をすると、「値上がりしたなあ」と感じることが多い。一回あたりの買い物だと値上... カテゴリー 単身赴任生活実践編/料理・食生活
2022年9月17日 【レモスコ】爽やかなレモンの酸味と青唐辛子の辛味がクセになる万能スパイス 「レモスコ」ってご存じですか? 2010年に発売されて以来、高いリピート購入率を誇り、じわじわと人気を広めている調味料。... カテゴリー 単身赴任生活実践編/料理・食生活
2022年5月18日 深型のテフロンフライパン一つあれば炒める・焼く・茹でる・煮るとあらゆる調理が出来る 4年愛用したテフロンフライパンが寿命を迎えた 先日、深型フライパンをネットで新調した。 4年前、単身赴任開始時に購入し、... カテゴリー 単身赴任生活実践編/料理・食生活
2022年4月24日 自炊単身赴任者の味方、野菜・鶏肉・卵・青背の魚 この春から単身赴任を始め、それを機に自炊に挑戦している皆様。お疲れ様です。自炊、いかがですか。うまくいってますか。 単身... カテゴリー 単身赴任生活実践編/料理・食生活
2021年10月23日 【単身赴任の食生活】野菜は加熱調理することで必要な量を摂りやすくなる 1日に必要な野菜の量はは350G 成人の1日に必要とされる野菜の量は350Gなんだそうだ。目安としては定食についてくる野... カテゴリー 単身赴任生活実践編/料理・食生活
2021年9月24日 単身赴任の秋の夜長に、ひとりで煮魚を喰らう 昨日、会社帰りに「ツルヤ」に寄ったらマガレイの切り身が半額で¥150で売っていた。半額とは言え¥150は随分安い。 迷う... カテゴリー 単身赴任生活実践編/料理・食生活
2021年9月4日 醤油だけで味付けしてみたら思いのほか美味しかった スーパーでモヤシとキャベツのミックス野菜を買ってきて、フライパンで豚コマ肉と炒めて砂糖と醤油で味付ける肉野菜炒めをたまに... カテゴリー ミニマルライフ/単身赴任生活実践編/料理・食生活
2021年8月20日 スパゲティは、怖い スパゲティが好きである。子供の頃から好きだ。子供の頃はもっぱら母親の作ってくれたケチャップ味のミートソーススパゲティであ... カテゴリー 単身赴任生活実践編/料理・食生活