2020年5月15日 葉物野菜・豆類は一把まとめて茹でてストックしておくととても便利だ 野菜を茹でるのは理にかなった調理法 ほうれん草・小松菜などの青菜野菜、またブロッコリーやインゲン、スナップピースなどの緑... カテゴリー 単身赴任生活実践編/料理・食生活
2020年5月10日 豆苗の再生で食費を浮かせる 豆苗を買ってきた。 実は豆苗を買うのは初めてである。しかし、何やらビタミンKやビタミンA・葉酸といった栄養素が大変豊富な... カテゴリー 単身赴任生活実践編/料理・食生活
2020年5月6日 ヘルシオがあれば美味しい鶏ハムが簡単に出来る ヘルシオ・ウォーターオーブンの機能上の特徴のひとつが「蒸し調理」が出来る、という点である。 ヘルシオでカボチャやサツマイ... カテゴリー 単身赴任生活実践編/料理・食生活
2020年4月29日 【単身赴任の大型連休】地図で廃線跡を探すという地味この上ない趣味 「ステイホーム」の大型連休が始まった。単身赴任先でひとり寂しく過ごさなければならず、呆然としている同士も沢山いることと思... カテゴリー 休日
2020年4月26日 【単身赴任の休日】ポツンと一軒家を目指してひたすら走ってみた 我がマンションから見える長野市内の風景。 前から気になっていたのが、向こうに見える山の中腹にポツンと立つ赤い屋根。 何だ... カテゴリー 休日
2020年4月12日 ぼっち週末デビューの単身赴任者へ先輩風吹かせて語る この春から単身赴任デビューした皆さん、お疲れ様です。 新しい環境での仕事も1週間程度経ち、緊張の連続でそろそろ疲れが出て... カテゴリー 休日
2020年2月24日 コインランドリーと自宅洗濯のコスト差を検証してみた 僕が洗濯機を買わなかった理由 電器屋の店頭に、「一人暮らしスタートセット」といったものが並ぶ季節になってきた。 冷蔵庫・... カテゴリー 生活全般
2020年2月6日 引き算の思考でシンプル料理を楽しむ 前にもお話しした通り、僕は子供の頃から料理が好きだ。 初めて料理を作ったのは小学校5年生の時、日曜日の昼飯に焼きそばと学... カテゴリー 単身赴任生活実践編/料理・食生活
2020年1月26日 自炊派単身赴任ミニマリストの僕が毎日スーパーに通ってしまう理由 スーパーマーケットで買い物をするのが好きだ。 会社の帰りには、ほぼ毎日スーパーに寄る。仕事で張りつめた（大して張りつめて... カテゴリー 単身赴任生活実践編/料理・食生活
2020年1月26日 【グローバルの包丁】ミニマルライフにぴったりのシンプルかつ高品質な包丁 単身赴任を始めてからもうすぐ2年、僕の自炊生活を支えてくれたのがグローバルの三徳包丁である。 これを勧めてくれたのは妻で... カテゴリー 単身赴任生活実践編/料理・食生活
